Europejski Festiwal Smaku w Lublinie to nie tylko wydarzenie dla miłośników kuchni, ale także kulturalna uczta, która przyciąga gości z całego świata. W tym roku, od 8 do 15 września, festiwal oferuje szeroką gamę atrakcji wpisujących się w hasło „Krajowo i lokalnie”. Przez tydzień miasto tętnić będzie życiem, a przestrzeń Starego Miasta zamieni się w wielki jarmark pełen smaków i zapachów.
Tydzień pełen kulinarnych atrakcji
Podczas 17. edycji Europejskiego Festiwalu Smaku uczestnicy będą mieli okazję wziąć udział w różnorodnych warsztatach i pokazach kulinarnych. Dodatkowo program festiwalu wzbogacają wystawy oraz występy artystyczne, które odbędą się w wielu miejscach Lublina. Jednym z głównych punktów będzie jarmark festiwalowy, gdzie swoje wyroby prezentować będą wystawcy z różnych krajów.
Harmonogram wydarzeń
Poniedziałek, 8 września: Festiwal rozpocznie się warsztatami „Smakuj Życie”, które poprowadzi znana ekspertka Lilija Patonia. Następnie, o 18:45, oficjalne otwarcie festiwalu uświetni wernisaż wystawy fotograficznej w klasztorze o.o. Dominikanów.
Wtorek, 9 września: Dzień upłynie pod znakiem warsztatów „Chleb powszedni” oraz spotkania z prof. Jarosławem Dumanowskim, który poruszy temat dziedzictwa kulinarnego regionu.
Środa, 10 września: Od południa uczestnicy będą mogli odwiedzić jarmark na Starym Mieście i wziąć udział w licznych warsztatach, w tym w nauce jedzenia ostryg oraz warsztatach herbacianych.
Festiwalowy czwartek i piątek
Czwartek, 11 września: W programie dnia znalazły się spacery po stoiskach jarmarku, debata „Tabulatura Jana z Lublina” oraz warsztaty kulinarne z użyciem profesjonalnego sprzętu kuchennego.
Piątek, 12 września: Piątkowa oferta obejmuje m.in. festiwalowy jarmark, konkurs „Najlepszy Smak Lubelszczyzny” oraz różnorodne warsztaty i występy artystyczne na Scenie Smaku.
Weekend pełen wrażeń
Sobota, 13 września: Sobotnie atrakcje obejmują występy zespołów ludowych, warsztaty kulinarne oraz II Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Cebularzy. Wieczór zakończy koncert muzyczny.
Niedziela, 14 września: Tego dnia goście będą mieli szansę uczestniczyć w pokazach kulinarnych oraz koncertach, które zamkną weekendową część festiwalu.
Kulinarne zamknięcie festiwalu
Na zakończenie imprezy, w poniedziałek 15 września, odbędzie się wyjątkowe wydarzenie muzyczne – koncert Oleksandra Yarmoli, który odbędzie się w cerkwi grecko-katolickiej w Lublinie. To idealne zwieńczenie tygodnia pełnego smaków i kultury.